琼海味吾琼鸭业发展有限公司是经营海南四大名菜独特的休闲食品的一家企业。公司是自主经营、独立核算、自负盈亏具有独立法人资格的经济主体，主要从事嘉积鸭养殖、经营饭店、加工和销售特色休闲食品。并以“全心全意为顾客服务”为宗旨，坚持“诚信经营，顾客，以人为本”的经营理念；以“建精品、创品牌”为已任；秉承“团结、统一、执行、创新”的核心价值观和自强不息，拼搏进取的精神，不断深化改革，拓展市场，锐意进取，勇闯难关；凭借优良的设备设施、优质的服务管理、先进的企业文化和的员工队伍，树立了良好的企业社会形象。具体来说：一、在饲养上我们的养殖，以独特的方式从小到大进行笼养，养到80天左右时就采用填肥的方式进行饲养，也就是"填鸭"。把米饭、米糠、豆饼等揉合成团，拉长其脖子，将小团饲料往其嘴里塞往其嘴里塞，一天三次。经过20多天的填肥，鸭的嘴脚变白，脂肪渗入肌肉。这时的嘉积鸭，骨软，高蛋白，低脂肪，富含氨基酸和多种维生素的绿色健康美食，补虚暖胃，强筋壮骨，，深受百姓喜爱，成为了海南“四大名菜”之一。如若经常食用，能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。二、在经营饭店方面饭店于1989年在琼海...[ 查看更多 ]